Con nuestro lanzamiento oficial cada vez más cerca y nuestra web recién publicada, pensamos que era un buen momento para contarles el origen de Mellow y hacia donde vamos.

¿Qué es Mellow?

Mellow nace de nuestro fanatismo por pedir comida a domicilio y nuestro amor por el diseño de productos.

Años de este fanatismo nos llevaron a probar todas las formas de pedir comida y a encontrarnos una y otra vez con el mismo problema — pedir directo al local es más barato, pero pedir por plataformas de delivery es más cómodo.

Queriendo entender por que las cosas funcionan como funcionan, comenzamos a reunirnos con decenas de locales gastronómicos uruguayos, lo cual nos llevó a los siguientes hallazgos.

1. Las plataformas de delivery como Pedidos Ya y Rappi son excelentes soluciones para los locales que no se especializan en delivery. Estas resuelven todos los aspectos de la venta por delivery a cambio de pérdida de acceso a sus clientes (el cliente pertenece a la plataforma) y una alta comisión.
2. Los canales de venta directa como WhatsApp y sitios de e-commerce son soluciones adecuadas para los locales que se especializan en delivery. Estos les brindan control total sobre su principal forma de venta, y acceso a la totalidad de sus ingresos. Sin embargo, la experiencia de compra que ofrecen es más incomoda y por lo tanto solo funcionan con el segmento del público que está dispuesto a hacer este esfuerzo extra.

Consideramos que el primer segmento está adecuadamente solucionado por las plataformas de delivery actuales, pero hay una gran oportunidad para desarrollar mejores soluciones en el segundo segmento. Creemos que es posible llevar la experiencia de compra de las plataformas de delivery al mundo de la venta directa, y así hacer más accesible esta forma de comprar comida.

Es por eso que creamos Mellow: la primera app de comida a domicilio especializada en venta directa.

Mellow fue creado específicamente para ayudar a locales gastronómicos a aumentar sus ventas directas, permitiéndoles enviar promociones directo al celular de nuevos compradores, ofrecer programas de fidelización a sus clientes actuales y ofrecer una experiencia de compra simple y estandarizada.

Nuestra misión es acercar locales gastronómicos a sus clientes.

Lo que se viene

Hoy estamos lanzando nuestra nueva web donde detallamos nuestra propuesta actual y donde publicaremos un blog semanal.

Allí estaremos comunicando nuevas funcionalidades de la app, información sobre el mercado de delivery uruguayo, y el trayecto hacia nuestro lanzamiento oficial a mediados de este año.

Los próximos serán meses de grandes cambios en Mellow, y no podemos esperar para mostrártelos.